超簡單的奧利奧慕斯

用料  

超簡單的奧利奧慕斯的做法  

1. 奧利奧去芯碾碎備用，黃油隔水融化，吉利丁片泡軟備用，酸奶，牛奶倒好備用。

2. 碾碎的奧利奧倒入磨具，再倒入隔水加熱的黃油攪勻後壓實！一定要壓實。然後放入冰箱冷藏15分鐘，這時候做慕斯液。

3. 牛奶加入鍋中加熱，加入一勺細砂糖，加熱到周圍起小泡泡關火，加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻，加入濃稠的酸奶。

4. 慕斯液放涼後倒入磨具，冰箱冷藏4小時以上，拿出來用可可粉撒在表面，裝飾一下就可以吃啦！