用毛筆製作生日蛋糕

過一個讓自己難忘的生日怎麼也得自己親手製作才行

用料  

用毛筆製作生日蛋糕的做法  

1. 蛋清加牛奶用機器打出奶油，等奶油打到可以立起來就可

2. 戚風蛋糕做法，可以回看往期菜譜發佈

3. 把蛋糕麪皮橫切掉，切成兩層，底層的蛋糕上加上奶油，在奶油上面放上芒果或其他水果

4. 把切掉的另外一層蛋糕放到芒果上，蓋上奶油，再把奶油用刀鋪平，均勻地抹在蛋糕上，這一步很有難度，需要聯繫

5. 在整合蛋糕外面都抹上奶油，在底部裱花

6. 用洗乾淨的毛筆在蛋糕上畫上自己喜歡的圖案，此處難度也很大，因爲是在奶油上畫畫，不是紙上畫，一定要輕輕地畫，畫一筆要用亂泉水清洗下筆，不然筆頭粘着奶油，顏色會糊。把可可粉、巧克力粉用開水化開，當作顏料來畫，水一定要少，不然化開的可可粉和巧克力粉在奶油上着色很難

7. 雖然是第一次用毛筆做了蛋糕畫面，成就感滿滿！