10分鐘快手下午茶【奶油餅】

燥熱沉悶的下午，我在電腦前已經持續碼字八個小時了，腦袋寫空空，情緒很煩躁。想到吃甜食可以緩解心情我就拿起手機準備點外賣。

可惜，身處“村裏”，竟沒有可以送外賣點甜品店。可是，真的好想吃奶油蛋糕。

家裏倒是材料齊全，無奈我手慢，以往做蛋糕都至少要大半天的時間。我現在很忙，而且很急着吃。

翻翻冰箱的奶油，看看桌上開封好久也沒吃完的粗糧餅乾。突發奇想……

10分鐘後，我坐在陽臺，曬着太陽，開始了愉快的下午茶時光。

用料  

10分鐘快手下午茶【奶油餅】的做法  

1. 打發淡奶油，糖分三次放入。

2. 用刮刀挖一塊奶油放在餅乾上。然後按照自己的喜好裝飾就可以了。我分別放了葡萄乾和杏仁碎、可可粉、提子。

3. 咬一口，超級爽。奶油絲滑香濃冰冰涼，搭配厚實酥韌的粗糧餅乾，超級贊。

4. 當然，如果你不講究“排場”和“儀式感”，直接用餅乾蘸奶油也是很棒的。