臺式芝士麻薯 食譜坊 蛋糕 2.52W 大中小設定文字大小 進入烘焙學習過程的第一個成品,雖然造型不咋地,但是味道不錯喲 用料 牛奶 73克 雞蛋 25克,大約1個 大豆油 28克 麻薯粉 125克 奶油芝士 30克 臺式芝士麻薯的做法 將奶油芝士稱入盆中,隔水融化 將所有材料稱入奶油機桶,先慢速攪拌均勻至無干粉,轉快速打發至起筋度 裝入裱花袋,在烤盤擠20-25克/個,大小統一,間隔均勻,烤箱烘烤預熱,烘烤20分鐘即可 TAG標籤:臺式芝士麻薯 臺式 好吃 芝士 麻薯 #