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小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯

小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖

菜譜來源:新西蘭本地著名連鎖Cafe裏最有名的瑪芬杯。我的菜譜的量可以做出6個。

用料  

雞蛋 1 個
1/4 cup
1/2 cup
酸奶 1/4 cup
牛奶 1/4 cup
自發粉 1 cup
以下任選其一,或者嘗試你喜歡的口味:
1. 咖啡粉+核桃 適量
2. 可可粉+巧克力豆 適量
3. 香蕉壓成泥 150g左右
4. 藍莓 150g

小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法  

  1. 今天我做的是可可粉和巧克力豆的口味,圖片上忘記把牛奶和酸奶拍上了。                                             首先把所有食材(麪粉,可可粉,巧克力豆除外)按照我的菜譜順序丟進大盆!然後攪拌到一起。

    小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉過篩,翻拌到一起。再放入可可粉和巧克力粉,這個量隨意,但也用不着全是可可粉和巧克力豆吧。。。全部做好的麪糊倒入模具,我的家裏沒有硬的瑪芬杯,於是用錫紙做了外面的模具。

    小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糊不要裝滿模具,3/4就可以了,我的方子可以做六個,每次烤3個。

    小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖 第4張
  4. 我的小白飛利浦空氣炸鍋 170度預熱5分鐘。烤的時候是160度17分鐘左右,品牌不同時間溫度都不同。

    小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋,拿出來就吃了一個:)

    小白也可輕鬆駕馭-空氣炸鍋版Muffin瑪芬杯的做法步驟圖 第6張
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