用料
雞蛋 | 1個 |
可可粉 | 20克 |
香蕉 | 2根 |
椰子麪粉 | 適量 |
核桃或者其他堅果 | 適量 |
香蕉可可布朗尼(生酮版)的做法
將熟透的香蕉,碾成泥,加入雞蛋,可可粉,椰子麪粉攪拌至比較稠的狀態,轉入烤盤,表面撒上喜歡吃的堅果(我放了核桃和椰子片)
烤箱180℃烤30分鐘,注意溫度不能太高,堅果會烤糊。(也可以試試烤20分鐘,再放入堅果烤10分鐘)
小貼士
1.堅果可以多加點,很香
2.如果直接用烤盤烤,記得刷點油,方便脫模
3.最好還是鋪油紙,這樣就不用洗碗啦
測算了一下這樣一份熱量在300大卡左右,想吃甜品的時候可以解饞,不怕胖啦!