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無油無糖香蕉可可布朗尼

無油無糖香蕉可可布朗尼的做法步驟圖

利用熟透的香蕉自身的甜度,做出自然香甜且低熱量的巧克力布朗尼。
⚠️口感和普通布朗尼還是有區別的,會有點溼潤和黏,不喜歡的就不要嘗試了
‼️喜歡吃甜的或者不習慣吃微苦的,比如吃不了黑巧克力的,請自行酌情加糖10-15g
‼️喜歡巧克力味濃的也可以再多加10g可可

用料  

熟透香蕉 2根
雞蛋 1個
牛奶 40克
可可粉 25克
泡打粉 5克
全麥粉(低粉35+高粉10) 45克

無油無糖香蕉可可布朗尼的做法  

  1. 將香蕉,雞蛋,牛奶放入攪拌機打勻

  2. 預熱烤箱210℃,十分鐘

  3. 剩餘材料全部混合,篩入打好的香蕉蛋奶液,快速切拌混合,不需要拌很勻

  4. 210℃烤25-30分鐘