妹妹教的把蛋塔皮來做派好吃又快速。
用料
蛋塔皮 | 12個 |
菠蘿醬 | |
玫瑰花醬 | |
蛋黃 | 1個 |
芝麻 | 少許 |
千層派的做法
蛋塔皮加入一匙菠蘿醬對摺
去掉錫紙
捏緊邊緣
成餃子形。
將1個蛋黃在碗裏打散,將蛋黃液塗在表面上一層,灑上少許芝麻
烤箱預熱5分鐘200度18分鐘
各烤箱不同按自己烤箱而定
表面上金黃色便好
不要包太多餡,邊緣要捏緊點要不然很容易爆餡
一口下去外酥裏嫩
當下午茶配杯功夫茶款待朋友閨蜜也不錯。誰來約呀?我好久沒喝功夫茶了。
小貼士
蛋撻皮要買葡塔有層的
餡可以是各種水果自己熬醬(水果加糖生粉)
超市買也現成簡單快捷