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四季蜜桃

四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃

清清爽爽喜歡~
在外面喝的,粉粉的,就回來做了。第一次寫菜譜,有不足的地方,請見諒。
主要是記錄自己喜歡的,愛吃的。
這樣一大杯水蜜桃,在外面最起碼25-28左右。
步驟看着麻煩,其實很簡單。
基底茶做好了,冰箱一直就備着了,我每兩天就會補充基底茶,烏龍的,四季春,茉莉綠。
四季春專門做奶蓋茶
烏龍專門做奶茶
茉莉綠基本上都是各種水果茶

用料  

水蜜桃(軟) 1只
基底茶(茉莉) 300ml
冰塊 3-4塊
糖漿 25-30ml
火龍果汁 少許(半格)
純淨水 少許

四季蜜桃的做法  

  1. 糖漿自制
    200g純淨水(或自來水)+250g白砂糖糖
    放入奶鍋中,中火燒開,轉小火再煮兩三分鐘,等水分稍微發,中途不攪拌,煮好就關火,待用。最近做飲品比較多,這個分量,大概沒幾杯就沒了,常溫能放兩三天絕對沒問題。冷藏可以放很久。

    茉莉綠茶基底茶
    1000g開水80-85度左右。
    400g冰塊提前準備好,等茶快好的時候再從冰箱取出。
    冷開水200g。
    茶葉40g。

    容器A至少能裝1000ml開水的容器,玻璃的,不鏽鋼的等等
    容器B 至少2000ml的容積,可以是好點的塑料,玻璃,不鏽鋼,要求不高。
    容器A裏放入40g茉莉綠茶,倒入1000ml開水(80-85度),攪拌後蓋保鮮膜,計時9分鐘,中途攪拌三至四次。
    時間快到的時候,在容器b裏,放入400g冰塊,200g冷水,容器上放篩子,容器A裏的茶葉水過篩進容器 b裏,混合攪拌茶葉水,這個時候的茶水應該是稍微冰點的。可以直接用。如果想要茶葉味道更好,可以冰箱冷藏,隔日用。
    大概1600ml的茶水,基底茶直接喝的話會過於濃澀,需要兌水的。
    300ml的基底茶,加冰加水稀釋到500到550的樣子就可以了。

    可以做蜜桃的,可以做水果茶,可以做葡萄的,茉莉綠茶的基底茶很常用。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第2張
  2. 水蜜桃,一定要軟的,可以搗成泥的,去皮,切小丁,不然壓成泥太大了的話,你管子吸不出來哈。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第3張
  3. 這樣。
    雪克杯,糖漿杯,這個棒棒都是某寶同一家店裏就可以購買,一起價格也就30塊的樣子。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第4張
  4. 搗它,搗成泥

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第5張
  5. 自制糖漿,糖漿杯裏上面小的一頭倒滿。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第6張
  6. 糖量自己喜好自己決定

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第7張
  7. 糖漿倒入雪克杯中,倒入提前準備好的茉莉基底茶,

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第8張
  8. 茉莉基底茶300ml

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第9張
  9. 加入三四塊冰塊,加入火龍果汁,加入純淨水到500的樣子。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第10張
  10. 蓋上蓋子搖它。
    如果沒有雪克杯,只要大點的被子都是可以的。用勺子,筷子,叉子隨便什麼攪拌均勻就可以了。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第11張
  11. 混合那步忘記拍照了,也就是茶水倒入蜜桃的杯子中,混合,倒入最後容器中。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第12張
  12. 火龍果汁,一整隻,破壁機,冰沙機,啥的,打碎,倒入這樣的冰袋裏,用的時候取一隻,這個蜜桃,一杯用一個格子的一半。

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第13張
  13. 下次分享水果繽紛

    四季蜜桃的做法步驟圖,四季蜜桃怎麼做好吃 第14張