0失敗簡單蛋撻做法

我是一個廚房小白，因爲疫情辭職在家陪孩子上網課，一直羨慕嫉妒那些廚神，希望自己也能變成廚房能手，研究和查閱資料後，準備試一下做蛋撻，傢伙備齊了，大家一起看看我第一次的作品吧😋😋😋

用料  

0失敗簡單蛋撻做法的做法  

1. 準備好工具和食材，稱好份量，準備開工啦☺️

2. 先放入糖和牛奶，攪拌至糖融化。

3. 再加入2個全蛋，攪拌均勻。
   然後加入淡奶油，攪拌均勻（沒拍照）。
   最後將蛋撻液用篩網過濾1-2次（沒拍照）
   將蛋撻液倒入量杯，看下圖

4. 好了，可以將蛋液加入蛋撻皮啦！大約9分滿喔！

5. 第一次做，浪費了一點，所以沒有9分滿。

6. 烤箱提前預熱，上下190℃，時間設30分鐘，放在底下數起第二層（根據自家烤箱實際調整溫度，我家新買的海氏烤箱）

7. 烤的時候注意觀察，不會上傳視頻。

8. 出爐啦！啦啦啦，第一次做還算成功吧😄

9. 開始各種擔心，看到成果很開森😂

10. 家人好評😋😋😋小夥伴們也點贊鼓勵一下吧！

小貼士

1、做之前準備好食材，認真閱讀步驟，一步一步來。
2、蛋撻皮（網上有賣）我是前一晚從冷凍拿出來解凍再放冰鮮層備用（第二天要好早做早餐）
3、蛋撻液一定一定要用篩網過濾，烤出來才細膩喔！
4、注意觀察烤箱裏蛋撻的變化，隨時調整溫度。

小夥伴們，加油吧，你一定會成功噠😘