新人蛋撻

第一次買烤箱，第一次做烘焙，跟着下廚房的菜譜，還算成功～

用料  

新人蛋撻的做法  

1. 蛋撻皮解凍！各種配料攪拌攪拌～直到白砂糖融化～烤箱上下管200度預熱15分鐘～

2. 分裝進蛋撻皮，8、9分滿吧……

3. 烤箱，上管170度，下管200度，20分鐘～叮～

小貼士

不知道是不是買來的蛋撻皮有問題，考出來皮有點硬硬的，心兒比較軟，有大神給指正一下不？這是爲啥？蛋黃放少了？