自己愛吃蛋撻,根據自己的想法隨便做的,沒想到味道不錯,大家試試看。
用料
雞蛋(整個蛋) | 一隻 |
現成蛋撻皮 | 6個 |
鮮奶 | 100ml |
淡奶油 | 125ml |
煉乳 | 一勺 |
白砂糖 | 根據自己的口味來,我放了一勺 |
懶貓版全蛋蛋撻的做法
先把雞蛋打散,打的均勻一點。
拿個鍋倒入鮮奶,淡奶油,煉乳,還有白砂糖攪拌均勻,用小火煮,直到融化砂糖看不到顆粒爲止,拿出來放到一邊,讓它放涼。
然後把雞蛋和鍋裏的鮮奶什麼的放在一起攪拌,知道完全攪拌均勻。
烤箱200度預熱10分鐘,然後把蛋撻皮放到烤盤中。
放入烤箱200度25分鐘的樣子,不過30分鐘有點焦,也不錯的,看自己的口味。時間到了就拿出來開吃。