健康烘培-蛋糕

用料  

健康烘培-蛋糕的做法  

1. 全部混合後略微流動狀態即可，溼性材料比例根據狀態調節
   
   溼性材料：總共200G左右
   雞蛋2個
   酸奶 110G左右
   蜂蜜20G
   橄欖油/椰子油/黃油 20G
   一根香蕉可代油的部分
   
   
   乾性材料：
   低筋麪粉/玉米澱粉/杏仁粉/燕麥280-290G
   肉桂粉（可不放）
   紅糖20G
   鹽 2G
   小蘇打（有酸奶時代替泡打粉）or泡打粉 2.5ML
   （胡蘿蔔/紅薯/紫薯等固態根莖類蔬菜適量）
   
   乾果類：
   蘋果等水果/核桃等堅果/黑巧克力/葡萄乾等
   
   170度30分鐘左右