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超級簡單,不用打發的蘋果蛋糕

超級簡單,不用打發的蘋果蛋糕的做法步驟圖

很早買了包杏仁片,一直想着要做蘋果蛋糕,一直沒做,疫情期間,發揮一下吧
( ̄∀ ̄)

用料  

麪粉405 100克
雞蛋 2個
泡打粉 3克
5克
1克
黃油 30克
牛奶 120克
蘋果 2個
杏仁片 適量

超級簡單,不用打發的蘋果蛋糕的做法  

  1. 把麪粉,雞蛋,糖,鹽,泡打粉,牛奶,融化的黃油(像我一樣懶得,就拿打蛋器懟碎),打成順滑的糊(有一點點小小的疙瘩也沒事兒)

  2. 蘋果削皮,去核,切片,切快點,不然蘋果變黃了,要是刀工跟我一樣不好,就拿檸檬汁噴在切好的蘋果片上,各大德超都有賣的

  3. 把蘋果片和麪糊拌勻放在烤盤裏,表面撒上杏仁片,喜歡的多撒,爲了裝飾少撒

  4. 預熱好烤箱,170℃,50分鐘,搞定

    超級簡單,不用打發的蘋果蛋糕的做法步驟圖 第2張

小貼士

能少用容器就少用容器,用完還要刷,麻煩,我已經最簡化了,能再簡化的,記得告訴我。
我個人不愛吃特別甜的東西,所以方子糖都特別少,愛吃糖的,自行添加,沒人攔着