麪包

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披薩吐司

披薩吐司的做法步驟圖,披薩吐司怎麼做好吃

用料  

麪包專用粉 250克
雞蛋 1個
3克
乾酵母 3克
150—170克
黃油 20克
馬蘇裏拉奶酪 150克
豌豆粒,玉米粒,胡蘿蔔絲,蔓越莓 適量

披薩吐司的做法  

  1. 奶酪餡料:將馬蘇裏拉奶酪碎與豌豆粒,玉米粒,胡蘿蔔絲混合;(配料可根據自己的口味變換添加)

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  2. 第一次發酵後,整形:將麪糰切成小塊兒,分兩層均勻地碼放在模具內,層之間放小部分餡料,剩餘大部分餡料放在最上層;

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  3. 最後點綴幾顆蔓越莓,進行二次發酵;

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  4. 烤箱預熱,160度/30分鐘,根據情況覆蓋錫紙以免表層烤焦;

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  5. 出爐,脫模;

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  6. 切片,品嚐,,,😀

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  7. 一次吃不完,可冷凍儲存;

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