記錄：鹹味吐司

老公不吃甜吐司，於是開始做鹹味吐司，時間長了，我也愛吃這款，這樣可以少吃點糖嘛。

用料  

記錄：鹹味吐司的做法  

1. 所以材料除黃油，鹽外放入廚師機揉麪，這是開始時。1檔3分鐘，2檔6分鐘，3檔4分鐘。

2. 加入黃油和鹽，1檔2分鐘，3檔10分鐘，這是放入黃油後4分鐘時

3. 這是結束，平時我是不檢查膜的，肯定面揉的是到位的。

4. 一發完成。

5. 分割，整形。

6. 光滑的面在外，卷2-3圈。

7. 省20分鐘。

8. 這個方向拍拍，

9. 擀開

10. 翻過來，有皺褶的在內測，卷2.5-3卷

11. 表面很光滑

12. 整形完，放烤箱，放一盆熱水，二發，注意烤箱溫度不要高於38℃。

13. 二發，結束。至模具九成，烤箱200℃預熱，190℃烤40分鐘。

14. 出爐，很好！

15. 內部組織不錯。