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超軟吐司(松下105麪包機)

超軟吐司(松下105麪包機)的做法步驟圖

抹茶吐司:高筋麪粉242克+8克抹茶粉+多10克牛奶+多10克細砂糖(若竹)
可可吐司:高筋麪粉235克+15克可可粉+多10克牛奶+多15克細砂糖(法芙娜)

用料  

高筋麪粉金像 250克
無鹽黃油安佳 25克
白砂糖 45克
2克
全脂純牛奶 德運 130克
淡奶油 總統或鐵 65克
乾酵母 燕牌 3克
葡萄乾 可選隨意

超軟吐司(松下105麪包機)的做法  

  1. 除了酵母放在蓋子上的酵母位,其它材料通通放進麪包機裏,選擇2程序或3程序開始。

    黃油不用軟化,掰1CM小塊就行。
    麪粉需要過篩。

    超軟吐司(松下105麪包機)的做法步驟圖 第2張

小貼士

烤完立刻拿出來,放2分鐘,麪包拿出來網上晾涼。

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