經典肉鬆麪包卷

這個麪包真的沒啥難的了，做麪包只要掌握和麪和發酵就沒有什麼能難倒你。

用料  

經典肉鬆麪包卷的做法  

1. 麪糰除了芝麻外所有材料入和麪盆，和出薄膜一發至用手撮一下不塌不縮即可。

2. 取出麪糰排氣鬆弛10分鐘。

3. 擀成正方形入烤盤，用牙籤在麪糰上戳孔。

4. 二發麪團在烤盤內鼓起，刷上蛋液，撒上芝麻與小蔥。

5. 送入預熱好的烤箱中層，180度約13分鐘即可。

6. 烤好的麪包取出稍涼背面抹上撒拉醬撒肉鬆用油紙捲起包住，固定半個小時即可。

7. 切成均勻的大小，兩面刷撒拉醬粘肉鬆即可。

8. 成品

小貼士

不喜歡太多肉鬆的小夥伴可以直接切好吃就可以咯。喜歡的關注我吧！