柔軟好吃的全麥土豆麪包

添加了歐芹和羅勒以及迷迭香的土豆麪包，有着迷人的香味，讓人越吃越上癮，一口一口停不了😍😍😍😜😜😜

用料  

柔軟好吃的全麥土豆麪包的做法  

1. 將煮熟放涼的土豆壓成泥

2. 將除牛奶以外的材料混在一起，牛奶逐步加入，開始攪拌

3. 一開始會覺得麪糰有點幹，到後來會越揉越溼，越揉越軟所以牛奶要慢慢加，一直揉到麪糰到擴展階段，揉這個麪糰要有心理準備，會很黏手，建議最好用機器揉😛

4. 最好在發麪盆裏塗點油，然後再放入麪糰，發酵至2倍大後開始整形，均勻分割成8等份

5. 由於麪糰很黏，建議用高筋麪粉做手粉

6. 整形好的麪糰進行二發，發至2倍大小後可以開始烤。

7. 烤箱預熱，上火200度，下火160度10分鐘，然後放入麪包開始烤，這時上火180度，下火130度，麪包開始烤15分鐘

8. 這是烤出來的產品，香味瀰漫在整個房間裏，大晚上的的感覺立刻餓了😱😱😱

9. 切開包着奶酪的小餐包

小貼士

整形時3個加了火腿，5個裏面放了奶酪，圓形的裏面是奶酪，烤過後奶酪化了，所以有個洞。加了土豆的麪糰會特別溼，成品很柔軟，土豆是很好的保溼劑😁所以雖然全部都是全麥，卻依然那麼柔軟好吃