根據下廚房別的媽媽做法改良版,味道更好!
用料
瘦豬肉 | 800g |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
薑片 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
味極鮮 | 適量 |
寶寶肉鬆 麪包機版的做法
把肉切成塊狀,下水踔掉血水和油脂
肉塊和洋蔥胡蘿蔔放入電高壓鍋煮爛,倒入味極鮮
把肉塊撈出來倒入料理機打碎!
打碎後倒入麪包機,倒入適量橄欖油,味極鮮,糖,設定肉鬆程序!一個完整程序,肉鬆有點溼,外加半個肉鬆程序!倒入烤盤涼曬!
小貼士
打碎後倒入麪包機,倒入適量橄欖油,味極鮮,糖,設定肉鬆程序!一個完整程序,肉鬆有點溼,外加半個肉鬆程序!倒入烤盤涼曬!