新手超快不塌凹麻薯包

用料  

新手超快不塌凹麻薯包的做法  

1. 用不粘鍋將黃油牛奶隔水加熱

2. 放到不燙不熱打入雞蛋，攪勻，加入麻薯預拌粉和蔓越莓。攪拌至無顆粒狀

3. 捏成坨，每個重量差不多，烤出來才均勻

4. 烤盤鋪油紙，麻薯放烤盤上靜置15min，這時候烤箱上下200度預熱10分鐘

5. 上管170度，下管150度，烤25分鐘

6. 麻薯會變大，用手機燈照表面變金黃就ok了。這樣拿出來纔不會塌

小貼士

1.這是給新手的方子，所以用量相對來說很少，想做多一點的就自己加量就好了。