海苔法式麪包 食譜坊 麪包 1.04W 大中小設定文字大小 用料 高粉 225克 低粉 25克 水 140毫升 鹽 4克 酵母 2克 海苔 10克 雞蛋 1只 海苔法式麪包的做法 海苔泡在140毫升水中 麪粉,海苔,水,鹽倒入麪包機,酵母加入酵母槽 啓動麪包機麪糰功能 麪包機完成1次發酵後取出揉麪排氣進行二次發酵 二次發酵以後,做成要的形狀,放入烤盤灑上面粉,用刀劃幾個切口。 烤箱190度預熱後放入烤盤,烤30分鐘(根據麪糰大小適當調整時間),觀察上色,如太深了可加蓋鋁箔。 成品切片 TAG標籤:海苔 麪包 好吃 海苔法式麪包 #