怎樣手揉手套膜
用料
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 雞蛋 | 1個50克 |
| 黃油 | 40克 |
| 糖 | 40克 |
怎樣手揉手套膜的做法
除黃油其它放一起放到面案上揉，剛開始特別粘手，可以用切面刀隨時把面鏟到一起！
![怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
揉五分鐘的樣子，一定堅持揉，粘手也不要加麪粉！不要加麪粉！
![怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
揉十分鐘左右的樣子，基本不粘案板了，加入黃油，能大概看到吧😂錄視頻的手法一般😅
![怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
剛開始加入黃油也是慘不忍睹，一直揉一直揉就會慢慢光滑了，也不粘案板了！
![怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入黃油揉十分鐘左右就會出手套膜了！
![怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "怎樣手揉手套膜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
揉麪全程25分左右，剛開始面都不成團的，手法可以像在搓衣板上搓衣服一樣，一直揉壓，中途隨時用切面刀把面刮到一起，揉麪時室溫低比室溫高好揉手套膜，面發後排氣整形二次醒發下個菜譜分享
