芝士厚蛋燒吐司

早餐來一個，芝士奶香濃郁，吐司香脆，口感豐富，一口咬下去超滿足。

用料  

芝士厚蛋燒吐司的做法  

1. 吐司厚切大片，右邊第一塊吐司是一個的量。再分別從中間切一下，切到大概三分之二的地方，不要切斷。

2. 切好的吐司片。火腿切絲，2個雞蛋加牛奶，少許鹽，黑胡椒粉，攪打均勻備用。

3. 鍋開中小火，下黃油，黃油融化，下吐司，煎至倆面金黃取出。

4. 鍋裏下少許油，中小火，倒入蛋液，稍微凝固的時候推動蛋液。

5. 如視頻輕輕推動蛋液，加少許研磨黑胡椒（沒有可不加）再稍微凝固了盛出。火腿絲下鍋煎熟備用。

6. 蛋液這個狀態就好。

7. 包菜洗乾淨切細絲，加丘比原味沙拉醬，攪拌均勻。

8. 麪包中間最下面放包菜絲，然後分別放上火腿，芝士片，厚蛋燒，擠上丘比香甜沙拉醬，撒少許羅勒葉裝飾，完成。

9. 還做了黑椒牛牛厚蛋吐司。一口咬下去，超滿足。

小貼士

一個吐司配2個雞蛋，關於配料：厚蛋燒是標配，其他加培根，午餐肉，雞扒，豬扒……都可以，喜歡吃什麼夾什麼，自由發揮。