香蕉一定要這麼吃！🍌「芝士藍莓香蕉派」

📍上海 I 居家下廚日記4.0

🍌近期由於疫情一直居家，買菜成難題，冰箱有這些食材於是就根據平時做鹹口捲餅的思路換成了甜口捲餅，香蕉+藍莓+芝士，軟糯拉絲怎能不好吃！一定要試試！

用料  

香蕉一定要這麼吃！🍌「芝士藍莓香蕉派」的做法  

1. 1⃣️香蕉切成2cm厚片，雞蛋打散（可以加一點點牛奶），藍莓洗淨待用，墨西哥餅完全解凍；

2. 2⃣️鍋裏放少許黃油，小火，放入一張捲餅，鋪上香蕉、藍莓，倒入雞蛋液

3. 3⃣️撒上馬蘇裏拉芝士，量自己調整～

4. 4⃣️再蓋上一張捲餅，蓋上蓋子，小火燜3-5分鐘左右；

5. 5⃣️藉助盤子翻面，再蓋上蓋子燜3-5分鐘，呈現金黃焦色即可！

6. 一定要趁熱吃～

7. 🍌簡單又好吃 餅皮脆 裏面軟糯拉絲！

小貼士

🍌藍莓會讓整體味道變得酸甜，也可以只放香蕉

🍌也可以換成其他水果，例如蘋果香蕉派？