黑椒牛肉番茄火腿披薩
烤箱溫度210℃，預熱10min，烤20min
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～這個絕對是根據個人口味自己進行更改什麼的，不是絕對的，很多都是適量，個人口味定，我寫在這裏就是爲了有一個能夠記錄的地方(≧▽≦)
用料
| 麪粉 | 300g |
| 青椒 | 1個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 番茄 | 1個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 鹽（可不加） | 適量 |
| 牛肉 | 適量 |
| 黑椒醬 | 適量 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 酵母 | 5g |
| 9寸披薩盤 | 1個 |
黑椒牛肉番茄火腿披薩的做法
麪粉、鹽、酵母混合在一起和麪，揉好的麪糰儘量軟一些，便於發酵，然後醒30min
將牛肉切片，抹上黑椒醬醃製
將洋蔥、青椒、火腿腸、番茄切片
醒好的麪糰幹成圓餅，披薩盤抹油，將麪餅放在烤盤上，並用叉子在底部扎一紮，便於受熱排氣
底部塗上番茄醬，將切好的洋蔥圈、青椒圈、火腿腸、番茄片，醃好的牛肉片都鋪在麪餅上，最後撒上馬蘇裏拉奶酪，可多放奶酪，拉絲效果更好～最上面可撒一些黑胡椒粉
烤箱210℃預熱5min ，烤20min即可
小貼士
1.番茄片最好放在最上面，這樣就不會出太多的汁
2.所有都不是絕對的，根據自己喜好定
