披薩

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美味比薩

美味比薩的做法步驟圖,美味比薩怎麼做好吃

兒子特別愛吃比薩、意麪這些快餐,可是外邊吃熱量太高,真材實料的肉、菜都少。多年前在德國🇩🇪生活過一段時間,跟當地人學了不少手藝,其中有比薩,所以乾脆自己給孩子做着吃吧。

用料  

一杯(300ML)
高筋麪粉 克2又3/4杯
一咖啡勺
酵母 1咖啡勺
黃油 融化一大勺克
香腸 一根
番茄 若干勺
芹菜 少許
雞腿菇 半根
尖椒或青椒 少許個
芝士 適量

美味比薩的做法  

  1. 把面、水、黃油、酵母、鹽放入麪包機工作盒內,選擇和麪程序,和麪等待。

  2. 把和好的面擀成大小適合烤盤的尺寸,可以是圓形,可以是烤盤大小的長方形。

    美味比薩的做法步驟圖,美味比薩怎麼做好吃 第2張
  3. 把擀好的餅胚放入托盤,番茄醬抹勻整個餅面,依據自己的口味可以撒上鹽,或者稍加香草。再把需要擺放的香腸、青椒、芹菜等擺放到餅胚上。
    把擺好的餅胚放入烤箱。調製200度,烤制12分鐘,撒上適量芝士,再烤制5分鐘,完成比薩的製作!

    美味比薩的做法步驟圖,美味比薩怎麼做好吃 第3張
  4. 可以享用美味了。

    美味比薩的做法步驟圖,美味比薩怎麼做好吃 第4張