辣味披薩🍕

6-8寸配方，個人喜歡吃辣，就做了這款，加點辣比不辣的更爽噢！

用料  

辣味披薩🍕的做法  

1. 皮：麪粉和鹽還有糖粉攪拌均勻過篩備用。 溫水中加入酵母和黃油混合均勻後倒入過篩好的麪粉裏和麪成團 ，揉成光滑麪糰，放入鍋裏蓋上蓋子醒1倍大（約15-2分鐘）此時面拉開可成薄膜狀，在揉成光滑麪糰在放鍋裏蓋蓋醒1小時

2. 餡料：兩種顏色洋蔥切丁、青椒切絲。蘑菇切薄片。蘑菇加入少許水炒熟瀝乾水。火腿切碎粒

3. 三種醬混合均勻，醒好的麪糰壓扁。塗抹上醬料撒上一層馬蘇裏拉，放火腿粒一層撒上一層馬蘇裏拉，放洋蔥和蘑菇平鋪 在撒一層馬蘇裏拉。最後放西紅柿

4. 壓扁餅皮的時候就預熱烤箱了。 鋪好餡。烤箱180度烤15分鐘即可

小貼士

個人覺得 餅皮壓薄點，餡料多點口感更好