這一口披薩！難以忘懷
小時候，常常盼着節日去必勝客。點上一份超大的pizz，配滿了香腸、黑橄欖蘑菇🍄……一口下去滿滿的喜悅❤️
去年去歐洲旅行的時候在街邊的一家網紅店吃pizz，發現口感跟國內的很不同。餅皮特別有彈性。面底部很薄。於是特地觀察了他們操作的過程……又參考了各種資料💾最終誕生了兔兔的版本❤️。
用料
| 餅：中筋粉800g、乾酵母5g、鹽4g、糖2g、溫水350g、植物油40g餡料：番茄🍅醬打底，洋蔥🧅碎、小番茄碎、青椒碎、培根片、蝦仁、芝士 |
這一口披薩！難以忘懷的做法
溶解酵母粉
![這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第2張]( "這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第2張")
麪粉
![這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第3張]( "這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第3張")
面發酵後！切成四份
![這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第4張]( "這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第4張")
兔兔麪餅沒用擀麪杖，用手^_^深情的把它揉開，要溫柔的對待食物～嘻嘻
![這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第5張]( "這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第5張")
鋪上食材！芝士！
![這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第6張]( "這一口披薩！難以忘懷的做法步驟圖 第6張")
小貼士
醬紫的面量可以做6寸左右的披薩🍕四個。
介於這次成功經驗我默默又去某寶下單了……各種食材在路上……下回認真分享更多好口味pizz啦哈哈哈
