豆腐雞胸肉三明治

作爲一個愛吃豆腐星人，小主沒事就喜歡去超市買豆腐回來做菜。

之前做得比較多的是鐵板豆腐。步驟和外面小攤的差不多，只要把豆腐煎至金黃，撒上孜然粉和香蔥就行了。

看起來很簡單，但是吃起來是真的香，讓人拒絕不了啊~

用料  

豆腐雞胸肉三明治的做法  

1. 雞胸肉從中間切開，切成一小塊，放入碗中。

2. 撒入黑胡椒粉、鹽，攪拌均勻，醃製備用。

3. 起鍋，豆腐平鋪上去，中火，煎至兩面都呈黃色，形成一層脆皮。

4. 煎好的豆腐，兩面都撒上黑胡椒，盛出來備用。

5. 鍋裏平鋪放入第2步做好的雞胸肉，兩面都煎至全熟，盛起來備用。

6. 盤子內依次往上放煎好的豆腐，生菜葉，雞胸肉，豆腐。

7. 豆腐塗上番茄醬，放上番茄片，再放上雞胸肉和豆腐。

8. 噔噔！健身必備的豆腐雞胸肉三明治就做好啦~