多汁碎牛排三明治

也不知道是不是多數男性都喜歡吃肉，爲了某人的這一愛好，鹹香長麪包加上牛排，搖身一變，三明治來了，配方是2個三明治的量，鹹香長麪包的製作可以翻看我的上一篇食譜《鹹香長麪包》

用料  

多汁碎牛排三明治的做法  

1. 牛排洗淨去除筋膜（也可以網購圓片牛排）

2. 用廚房紙把牛排上多餘的水分吸乾

3. 在牛排的兩面抹上鹽和胡椒粉醃製10分鐘

4. 洗淨洋蔥，紅辣椒和芹菜葉

5. 洋蔥和紅辣椒設成碎丁

6. 油漬橄欖去核切成丁

7. 用小碟盛10剋意大利香醋備用

8. 不粘鍋裏倒入適量的橄欖油，放入牛排

9. 牛排兩面都煎熟關火（喜歡吃7分熟的也可以）

10. 牛排切成碎粒備用

11. 不粘鍋里加入意大利香醋

12. 在加入洋蔥，紅辣椒和橄欖碎

13. 加入牛肉粒

14. 鍋裏材料翻炒入味

15. 鹹香長麪包分成兩段（鹹香長麪包食譜在上一篇有製作方法）

16. 麪包橫向切開，不要切斷

17. 麪包里加入牛排肉

18. 在牛排肉上加上芹菜葉裝飾一下

19. 搭配上咖啡，在家就可以吃西餐

小貼士

1.鹹香長麪包的製作可以翻看我的上一篇食譜
2.食譜中的材料可以根據自己的喜好調整
3.牛肉建議徹底煎熟