經典維多利亞三明治配方

完美的派對蛋糕，維多利亞海綿是傳統烘烤每個人都會喜歡的。 也做一個簡單的婚禮蛋糕。

簡單粗暴高逼格哈，我寫的有點簡化，不懂的話可以留言，後期補充圖片。

用料  

經典維多利亞三明治配方的做法  

1. 烤箱加熱至190°C。
   在一個大碗裏 ， 將所有的蛋糕原料一起攪拌均勻，直到你有一個光滑柔軟的麪糊。但也不要過度攪拌。
   將麪糊分配到兩個圓形模具（或者一個，後期分割），用抹刀抹平表面。
   烘烤20分鐘直到金黃色，蛋糕在按下時彈回。
   轉到冷卻架上並讓其完全冷卻。
   在另一個碗中把填充原料攪打均勻。
   
   將奶油塗抹在其中一塊海綿的底部。 頂部用果醬夾住第二塊海綿。
   在吃之前撒上少許糖霜。 儲存在密封的容器中，並在2天內吃完。