塔 - 最新塔大全 - 第3頁

【空氣炸鍋】芝士蘋果流心撻

02-07

用料蘋果1個差不多能做10個撻玉米澱粉適量白糖適量克蛋撻皮你想做幾個果醬如圖芝士鋪滿【空氣炸鍋】芝士蘋果流心撻的做法將蘋果切丁加入水、白糖、玉米澱粉做成果醬(這個是按照別的教程做的，我做的有點醜)把蘋果醬放...

巧克力爆漿盤塔

01-31

用料巧克力個人喜好（我是每個裏面放4個MM豆）牛奶45克糖粉20克雞蛋1個黃油30克奶油50克焦糖餅乾4小包（大概70克）巧克力爆漿盤塔的做法由於忘記拍照，就說下方法和順序吧蛋撻皮：黃油隔水融化餅乾搗碎二者混合充分放置紙杯蛋糕...

蛋白霜檸檬塔

12-10

發現吐司和塔皮真是絕配，晚上揉了一箇中種麪糰用了20g蛋白，蛋黃正好做一個塔皮冷藏。第二天就有吐司和塔可以吃啦！檸檬塔的餡要用到四個雞蛋，分離蛋白和蛋黃的時候，單獨分裝一個蛋白，用來刷塔皮，另外三個蛋白用來做蛋白糖霜！...

柴田武的巧克力塔

12-04

圖片和配方都來自於《柴田武的法式甜點》一書。其中巧克力淋醬中使用了2種巧克力。混合成乳脂狀。包括法國可可巴瑞的牛奶巧克力和法芙娜公司的中甜巧克力。用料香草油書上沒有寫蛋白霜1500g巧克力淋面●●脆塔皮面團...

MINI巧克力塔

01-11

用料塔皮適量淡奶油88G黑巧克力75G黃油20G全蛋半個蛋黃23GMINI巧克力塔的做法巧克力隔水加熱後加入軟化黃油混合全蛋和蛋黃混合後加入少許1混合將2倒入剩餘1料混合將巧克力餡倒入烤好的塔皮上150度烤到凝固即可...

翻轉菠蘿塔

11-29

家裏買了個菠蘿，完全不甜，沒人願意吃，扔了太可惜，怎麼辦呢，做個翻轉菠蘿塔吧，本來想做翻轉菠蘿蛋糕，可是家裏都是活底模，會漏糖漿，所以還是做個塔吧。因爲家裏有披薩盤啊哈哈，我還真是隨意啊用料黃油100g低筋麪粉85g細砂糖65g雞...

Burrata布拉塔火腿色拉🥗

02-11

愛吃奶酪和火腿必備菜譜～用料布拉塔奶酪125克雞蛋1個蔬菜色拉底一大盤火腿3片小番茄6顆黑胡椒鹽適量Burrata布拉塔火腿色拉🥗的做法炒雞簡單，以上配料放在一起就好啦，覺得淡的可以再撒點黑胡椒鹽～小貼士原料新鮮～burrata是...

凱撒雞肉塔

12-28

用料饅頭片雞腿肉芝士雞蛋番茄醬麪粉凱撒雞肉塔的做法熟的雞腿肉取出切丁、加入雞蛋和麪粉攪勻，放不粘鍋裏煎一下把1中放到饅頭片上入烤箱，鋪上芝士，150度烤10分鐘澆上番茄醬即可...

黑櫻桃酸奶油乳酪塔

11-05

濃郁的酸奶油和乳酪的味道，混合着甜酸的黑櫻桃，外酥的塔皮包裹着如布丁般嫩滑的內餡，簡直停不下來～用料塔皮：（18釐米塔盤）無鹽黃油60克蛋黃1個低粉110克杏仁粉30克糖粉50克鹽1克內餡：奶油奶酪150克酸奶油50克淡奶油50克無鹽黃...

蜂蜜橙子塔·快手文藝水果盤

11-05

美食情書·L&Q用料橙子1個蜂蜜少許鮮薄荷蜂蜜橙子塔·快手文藝水果盤的做法橙子洗淨，一個橙子切4大厚片，然後去皮，切成你喜歡的形狀，圓形多邊形星形都可以，我切的多邊形。按照橙子原來的順序擺盤，然後淋上蜂蜜，也可以片...

香甜香甜的奶香紅薯塔

02-16

紅薯的香甜加上奶味的醇香，味道不錯哦！這個是5個的量，不夠閨女吃的，下次多做。用料紅薯2個雞蛋2個純牛奶適量白糖少許香甜香甜的奶香紅薯塔的做法紅薯去皮，切滾刀大塊上鍋蒸熟後，搗成紅薯泥搗成這樣泥狀，晾涼涼了的紅薯用勺...

無花果藍莓蛋奶塔

11-17

終於等到了無花果的季節，剛好趕上藍莓季的尾巴～可愛的水果們，請你們愉快地在一起吧～酸酸甜甜，被蛋奶內餡兒和黃油酥塔皮包裹起來，編織一場戀愛～用料黃油（塔皮）70克雞蛋（塔皮）一個白砂糖（塔皮）4克鹽（塔皮）1克低筋麪粉（塔皮）100克淡奶油（...

芸豆tart

12-08

白芸豆是我最喜歡的食材之一，我減肥的時候經常會用到補充劑爲白芸豆提取物，白芸豆也是偶然間被發現可以有阻止澱粉在腸胃中被吸收的功能，並且也有一定的保健功能。白芸豆本身也是非常好的食材。女孩子可以多吃點。我最喜...

洋梨杏仁撻（9寸）簡化版Pear Frangipane Tart

01-22

偶然看到有人曬成品就一直很想吃，試了一次果然非常不錯，洋梨和杏仁餡融合的非常完美，大家有條件的可以做做看，稍有基礎都可上手，比蛋糕簡單多了。傳統做法似乎都要先把梨子煮熟，這個修改版直接用生梨味道也很棒，原菜譜：注意原...

法式檸檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食譜）

03-22

參考莫妮卡奶奶的食譜，視頻裏的模具很大，嘗試把奶奶的食譜用量除4倍並稍加改動。奶奶的太甜了…我減糖加蛋了。個人感覺微酸帶甜口味很好~大家可以試試~奶奶全程用機器打的，其實手動蛋抽就夠了。我用的6寸菊花盤~用料派...

奶酪柚子塔

12-18

用料塔底黃油100g糖80g雞蛋50g低粉200g玉米澱粉20g芝士柚子慕斯奶油芝士175g西柚果泥50g魚膠片5g淡奶油185g糖20g裝飾奶油奶油200g糖12g奶酪柚子塔的做法黃油常溫軟化，所有粉類稱到一起，將粉類與黃油混合成面紗加入雞蛋...

水果撻 Fresh fruit tart

12-22

要說我最愛的甜點之一，那水果撻絕對可以算上其中之一。第一次吃水果撻是很多很多年前在香港，新鮮的水果加上酥脆的撻皮和奶油醬，正好一口的大小，咬下去驚喜無限。而且無需過多裝飾，各種新鮮的水果放在上面就是五顏六色，挑動...

三文魚雞蛋肉鬆塔

12-28

用料饅頭片罐裝三文魚肉鬆雞蛋沙拉醬白芝麻枸杞三文魚雞蛋肉鬆塔的做法大饅頭切片，雞蛋蒸熟，枸杞放熱水裏泡軟煮熟的雞蛋剁碎，加入沙拉醬、肉鬆和罐裝三文魚攪拌均勻，擺在饅頭片上，撒上白芝麻和枸杞放入烤箱內，80度烤5分鐘...

減脂餐單～九層塔炒雞

03-01

大概有三四年的時間了，做菜只放少少一點油鹽。味道上確實會有一點點欠缺，但是減脂也想吃炒菜吖！用料九層塔一把蒜5瓣冰糖適量鹽適量杏鮑菇1個雞腿肉2只薑片5片減脂餐單～九層塔炒雞的做法買了盒裝的冰鮮雞腿，爲了減脂去掉雞...

蘋果玫瑰塔

02-12

一朵花的儀式感永遠不會過時白色情人節快樂用料蘋果1個檸檬汁半個酥皮1張熱水200蘋果玫瑰塔的做法擠半個檸檬汁加入200克熱水和一半的檸檬汁再放入去皮的蘋果丁煮至蘋果變軟用手持式料理機攪拌成泥1個蘋果切成薄片鍋...

西蘭花肉丸塔

12-01

用料塔皮面粉150g鹽2g牛奶50g白砂糖5g黃油90g餡料：肉丸適量西蘭花半個牛奶60g淡奶油120g雞蛋2個鹽2g胡椒粉少許西蘭花肉丸塔的做法黃油和麪粉混合，揉成小顆粒狀放入鹽、白砂糖、牛奶和成麪糰，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小...

牛油果瓜子塔

11-11

用料牛油果1顆熟瓜子肉一小把青檸一片薄荷葉2片方片吐司2片黑胡椒少許牛油果瓜子塔的做法把洋蔥切成碎把牛油果壓成泥，拌入洋蔥末和海鹽用圓形磨具切割吐司在切割過的吐司片上鋪上牛油果泥，撒上熟瓜子肉和黑胡椒最後脫...

香濃菠菜塔

12-29

營養豐富，容易製作的美食用料菠菜花生碎芝麻醬芝麻鹽，胡椒，香油香濃菠菜塔的做法鍋裏放熱水，燒開之後，把事先洗乾淨，處理好的菠菜放入汆水，記得放適量鹽，滴幾滴油。撈出來以後水瀝乾，加入花生碎，適量鹽，加入幾滴香油，適量胡椒粉，拌...

第一次做“筍肉塔餅”