紫薯山藥塔—寶寶手指零食

這款零食製作起來挺簡單的，原方爲漢堡麻蜜的紅薯塔，嘗試做的紫薯版，但感覺只有紫薯會太乾，所以加了山藥。原方的紅薯爲500克，我做紫薯山藥版減量了。
文中紫薯和山藥的配比非必須，可自行調節，也可以只用紫薯，但應該要加點水。文中奶粉澱粉量跟的原方，但也非必須這個量，都可以調節的，只要濃稠程度沒問題最後能烤成型。
我家大哥很愛吃，昨天烤出來，今天已經吃的差不多了（當然我也吃了好些😂）。我一直覺得大哥吃東西是個有度的人，吃着吃着就不吃了，但這個一直給他能一直吃……多大能吃呢？大哥現在9m，所以就當做這個月齡以上可以吃的東西吧！

用料  

紫薯山藥塔—寶寶手指零食的做法  

1. 紫薯山藥去皮切片蒸熟，加上蛋黃奶粉澱粉一起打泥。
   烤箱130度預熱，裝袋裱花。（是不是好簡單😂😂）

2. 烤箱上115下130烤60分鐘。（原方爲上下130度50分鐘，我家烤箱脾氣大，擠的花又比原方大，所以進行了改動。所以大家一定要看自己的烤箱脾氣和花的大小）

3. 晾涼就可以吃啦。剛看出來表皮硬一些，裝密封罐後會回軟，對寶寶來說更好咬。但剛出爐的大哥也一樣吃不停。
   原方說兩三天內吃完。我覺得24小時內口感比較好，所以還是儘快吃完吧！這個大人也能吃~

4. 烤完了是這樣的，外面形成硬一些的表皮，內裏綿軟。

5. 一口一個，吃的很歡喲！

6. 今天做了紅薯和紫薯山藥的，紅薯的做了300克不到的量，加了十幾克澱粉和30克奶粉，很綿軟。紫薯山藥的用的20克奶粉8克澱粉，稍微加了一點點的水，比第一次做的軟一些。

7. 所以我覺得可以靠奶粉/澱粉/水控制自己想要的軟硬度。