紅棗南瓜紅糖濃湯

這是廚房小白都可以嘗試的甜湯，零難度。
南瓜煮過後，再放紅棗一起燉。

用料  

紅棗南瓜紅糖濃湯的做法  

1. 預先浸泡紅棗
   
   南瓜洗淨，連皮微波爐轉高火3分鐘
   取出涼一會，去皮，切小塊
   半熟容易去皮
   
   
   

2. 將南瓜加一大碗水
   在鍋裏小火煮半小時左右
   到酥爛的程度
   
   
   
   
   
   

3. 南瓜湯關火燜着
   紅棗必須選無核紅棗
   預先浸泡一小時左右
   
   
   放紅棗在南瓜湯，20顆 你喜歡可以更多些
   請注意紅棗會膨脹的
   
   
   
   

4. 放紅糖
   按照你喜歡的量
   
   紅糖對女人身體有益
   
   
   尤其是在秋天
   
   
   
   

5. 南瓜紅棗一起燉中火半小時左右
   電飯煲就選粥的流程
   
   
   關火後燜半小時
   
   
   

6. 至此南瓜已經酥爛到融入湯汁
   
   
   
   

小貼士

如果希望低糖飲食，那麼純粹靠南瓜的清甜，
不放任何糖，當然可以。

南瓜塊一定要燉到纖維散開在湯裏來變濃是關鍵。

廚房新手來試試吧？
這份湯在秋冬滋補氣血，對女人特別好。