荷蘭豆炒臘腸（電飯鍋版）

【電飯鍋荷蘭豆炒臘腸】

炒青菜的百搭美味——臘腸！

（自家做的臘腸，宿舍可以放很久） ♡＾▽＾♡

用料  

荷蘭豆炒臘腸（電飯鍋版）的做法  

1. 放少許橄欖油熱鍋，放入切好的臘腸，雙面均勻煎一下至微黃，把臘腸盛出。

2. 放橄欖油熱鍋，油裏放鹽，加入蒜瓣爆香

3. 放入洗淨的荷蘭豆，翻遍一下，讓油均勻附着荷蘭豆表面

4. 荷蘭豆炒至變色後（如放油時未放鹽此時可放鹽）放糖翻炒，放入熱水勾兌的木薯粉水翻遍。

5. 放入臘腸炒一下入味

6. 盛出來就可以啦

小貼士

1. 炒荷蘭豆放點白糖可以提鮮，炒出來更好吃。

2. 用熱水勾兌木薯粉的荷蘭豆不會變色，依舊翠綠。

3. 煎（炒）臘腸其實不用放油，（低鹽少油原則！但是今天手抖放了……） 可以煎久一些比較香。