從來沒有嘗試過揉麪的南方人第一次拿麪包機烤箱做的饅頭,很成功!自己做就可以在兒子最愛的紅糖饅頭上面加上他最愛的葡萄乾了,不能更爽
用料
普通麪粉 | 300克 |
紅糖 | 80克 |
純牛奶 | 150克 |
酵母 | 3克 |
葡萄乾紅糖饅頭(松下麪包機版)的做法
把所有材料放入麪包機,選擇程序10,麪糰製作。一個小時後結束,繼續留在麪包機裏面發酵,待撕開面團看到蜂窩組織,取出來,揉成自己想要的形狀,我在這一步加上了葡萄乾,然後放入烤箱發酵30分鐘。
水燒開後上鍋蒸個15分鐘,過一會兒拿出來就可以吃了。
開吃!兒子一下子吃了兩個!
小貼士
今年開始好好學做菜,要把那兩個男人喜歡吃的都學會,把兒子喜歡的都建成菜譜,加油!