免開火的湯 解暑神器!夏日冰爽海帶黃瓜冷湯,酸甜開胃解熱
嗨~我是噸噸,我如約更新不需要開火🔥系列的食譜啦
吃薑東虎烤肉 有兩樣東西讓我一直心心念念 一是烤五花 二就是這碗海帶涼湯 冰冰涼涼的特別解膩 也很適合炎炎夏日來一盆
翻到食譜的時候 我簡直懷疑人生
因爲真的簡單到離譜啊朋友們!!!自己在家支棱個烤架烤肉搭配涼湯簡直是人間樂事啊阿啊阿啊
糖醋換成韓國果醋食用更佳 沒有條件的就使用白醋白糖調配湯底 家裏有啥就用啥哈 乖啦~
用料
冰塊 | 隨喜 |
味極鮮 | 適量 |
大蒜 | 隨喜 |
小米椒 | 適量 |
洋蔥 | 半個 |
白糖 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
白醋 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
純淨水 | 適量 |
裙帶菜 | 一把 |
青椒 | 2個 |
黃瓜 | 半根 |
免開火的湯 解暑神器!夏日冰爽海帶黃瓜冷湯,酸甜開胃解熱的做法
幹裙帶菜冷水泡發,放一旁待用
黃瓜洋蔥切絲,大蒜切片,小米辣青椒切圈。
涼湯底味白醋,白糖,味極鮮比例是4:2:1,鹽巴少許,大家家裏有韓國醋的用韓國醋。
把配好的配料,裙帶菜通通加入盆內,大家吃多少做多少
加入冰塊,倒入純淨水
加黑白芝麻後,放冰箱冷藏兩小時入味就可以吃啦
這道湯全程不用開火,特別方便,吃一些油炸或者比較上火的東西,可以來一碗。
不能接受裙帶菜沒有水煮的,可以水開焯水幾秒,不能焯水過久,裙帶菜會軟趴趴的哦。
大家有什麼想吃的食譜可以評論底下點菜 你敢點 我就敢做
這期食譜就到這啦,咱們下期見(。•ᴗ-)