打蛋器食譜

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木瓜燉蛋簡單兩吃

木瓜燉蛋簡單兩吃的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2只
木瓜 1個(對半開)
適量
溫水(偏熱) 約1.5只雞蛋量

木瓜燉蛋簡單兩吃的做法  

  1. 木瓜開邊,將肉挖出來,放一邊備用,然後打蛋

    木瓜燉蛋簡單兩吃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用打蛋器將蛋液打勻後,放糖,做的時候突然發現砂糖沒了,用糖粉補救

    木瓜燉蛋簡單兩吃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將蛋液和糖粉充分攪勻後放入溫熱水,我姐祕方,用熱水燉出來的燉蛋更滑嫩

  4. 倒入木瓜裏,然後放籠蒸大約10到15分鐘,具體看木瓜大小,由於木瓜空間不大,這種做法可以不用將挖出的木瓜肉倒入

    木瓜燉蛋簡單兩吃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 把剩下的蛋液和木瓜肉裝入同一容器裏,放蒸籠蒸約15到20分鐘即可享受

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