木瓜燉蛋簡單兩吃 食譜坊 打蛋器食譜 2.73W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2只 木瓜 1個(對半開) 糖 適量 溫水(偏熱) 約1.5只雞蛋量 木瓜燉蛋簡單兩吃的做法 木瓜開邊,將肉挖出來,放一邊備用,然後打蛋 用打蛋器將蛋液打勻後,放糖,做的時候突然發現砂糖沒了,用糖粉補救 將蛋液和糖粉充分攪勻後放入溫熱水,我姐祕方,用熱水燉出來的燉蛋更滑嫩 倒入木瓜裏,然後放蒸籠蒸大約10到15分鐘,具體看木瓜大小,由於木瓜空間不大,這種做法可以不用將挖出的木瓜肉倒入 把剩下的蛋液和木瓜肉裝入同一容器裏,放蒸籠蒸約15到20分鐘即可享受 TAG標籤:好吃 木瓜燉蛋簡單兩吃 木瓜 兩吃 #