[貓船長]魷魚乾排骨湯

使用的是自家漁船捕獲的、現場清洗後經日照自然曬乾的魷魚幹，純天然無污染，配上新鮮的排骨，一起燉制，強身健體，營養豐富。

【魷魚乾功效】
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

用料  

[貓船長]魷魚乾排骨湯的做法  

1. 根據食用者數量選擇一隻魷魚乾。

2. 使用剪刀做簡單處理。

3. 橫剪。

4. 縱剪。

5. 放入碗中，倒入開水泡洗幾分鐘。

6. 取出排骨，先冷水清洗一遍。

7. 再放入燒開的水中，焯洗一遍，撈出。

8. 將洗淨的魷魚乾與排骨一同放入燉鍋中。

9. 加水至剛好沒過排骨。

10. 蓋上鍋蓋，燉上約2小時。

11. 最後，加入1/2勺鹽（可酌情增減），一碗超營養湯品立刻呈現在你的面前~好好享用吧~