電飯煲食譜

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嘔心瀝血糯米飯

嘔心瀝血糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

覺得在外面餐廳真的沒得吃哇
我家真傳

7人量

用料  

糯米 5杯
秈米 1杯
臘腸 4條
臘肉 1條
魷魚 2片
冬菇 中等,約10朵
蝦米 1兩
花生 2兩
6棵
香菜 6棵

嘔心瀝血糯米的做法  

  1. 洗米,按照電飯煲指引加5杯米相應的水並相應多一點點,煮飯。

  2. 臘腸,臘肉熱水洗一洗,香菇泡開,魷魚去掉透明腸道膜泡開後,以上所有材料自己香菜,蔥切丁。蝦米泡開

    嘔心瀝血糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 花生米小火脫皮,之後熱油炸

  4. 先炒冬菇,加點點水煮下。之後加蝦米魷魚,又加點點水煮下。最後加臘肉臘腸,又加點點水煮下,加鹽調味,關火。

  5. 煮好的飯倒入炒鍋中,開中小火,和所有配料包括花生和蔥香菜拌勻,後加醬油調味。完成