冬蟲夏草瘦肉湯

傳統的冬蟲夏草烹飪方法需時長、處理繁複，現代人工作忙碌，又希望給家人做點冬蟲夏草進補，有沒有簡單便捷點的烹飪方法呢？

今天就來給大家介紹一個既簡單便捷，還易於老人小孩食用的“冬蟲夏草瘦肉湯”。

用料  

冬蟲夏草瘦肉湯的做法  

1. 清洗冬蟲夏草（重點洗乾淨子座上的泥沙）

2. 瘦肉洗淨切成幾塊

3. 把處理好的冬蟲夏草和瘦肉一起放進攪拌機攪碎（或者用刀把冬蟲夏草和瘦肉混合剁碎）

4. 把碎了的冬蟲夏草瘦肉倒進碗里加適量開水，放進電飯煲和米飯一起煮熟

5. 半個小時後，米飯熟了，冬蟲夏草瘦肉湯也做好了，根據口味適當加鹽就可以享用