排骨湯（快手簡易版）

我是廚房新手，燉給寶寶喝的，所以湯味道清淡，步驟簡單。

用料  

排骨湯（快手簡易版）的做法  

1. 排骨買的時候，請超市剁好。

2. 排骨放入鍋中，加冷水，三片姜，一勺子料酒，加熱，排骨變色撈出，沖水洗淨。

3. 將排骨放入電飯煲，加入剛剛焯水加的生薑，這樣湯味道姜味道淡些。加冷水。

4. 將玉米，胡蘿蔔，香菇切好，洗乾淨，放入電飯鍋。按下煮湯鍵盤。

5. 煮好的時候，放入一勺子鹽，一勺子雞精。這個量根據自己的口味。

小貼士

1、玉米最好買黃色的甜玉米，我家用的紫色的糯玉米，沒有甜玉米好吃。
2、電飯煲裏水要一次加足，後期不要加水。一般當時加水多少，煮好剩餘90%。