電飯煲懶人版燜鴨 食譜坊 電飯煲食譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 八角 2個 老抽 1-2勺 生抽 2-3勺 鹽 適量 鴨肉 半邊 蠔油 2勺 料酒 1勺 姜 3-5片 蒜苗 2根 蒜頭 5-6粒 陳皮 1片 豆瓣醬 1-2勺 啤酒或水 150-200克(要是放水,相對少放一點) 冰糖或白糖 適量 電飯煲懶人版燜鴨的做法 沒有拍照其它圖片:先將鴨洗乾淨,用所有配料醃製1個小時左右,放入電飯煲按蒸煮鍵:20-25分鐘(這個看鴨老身問題同個人喜歡口感而定時間)時間到了,馬上開蓋,拿起煲旦,放在一邊泡着,讓汁滲入鴨肉更入味,時間越長越好。最好斬件擺盤,要是汁不濃,可以放生粉,進行收汁, TAG標籤:電飯煲懶人版燜鴨 電飯煲 懶人 好吃 #