小米辣尖椒爆鴨胗
無辣不歡啊~小菜一碟~用料鴨胗小米辣青尖椒大蒜大蔥姜小米辣尖椒爆鴨胗的做法小米辣切粒。青尖椒切碎。大蒜拍切蒜蓉。蔥姜切條。鴨胗洗淨從中間切開一條線。不要切斷。鍋裏燒水。把鴨胗放進去焯水。焯至鴨胗變色撈出...
醬爆鴨胗
帶着一股黑椒牛排的味道~哎呀呀，太太太太好吃啦！！！用料鴨胗（切片）七個姜（切絲）兩釐米左右的段蒜（切末）4瓣野山泡椒（切末）五個料酒2小勺花椒15g豆瓣醬1湯匙鹽1勺糖1小勺生抽2勺黑胡椒粉多放點無妨紅椒（切小塊）三個蔥（切成末）三根醬爆鴨...
大蒜辣椒炒臘鴨胗（小美TM6版）
用料橄欖油30克臘鴨胗120克青椒3個約100克青蒜4根約100克鹽適量生抽15克老抽5克蠔油5克大蒜辣椒炒臘鴨胗（小美TM6版）的做法加入橄欖油30克，設定2分鐘/V鍵/小勺熱油；再加入大蒜辣椒，加入適量鹽，設定3分鐘/V鍵/反轉小勺加入12...
米飯殺手爆炒雞雜雞胗/鴨胗
作爲一個湖南人，來深圳之後就沒吃到過好吃的雞雜，要麼不入味，要麼太腥大衆點評好吃的湘菜館或者川菜館又離住的地方太遠，索性自己買材料做了，結果味道很驚喜，而且一點腥味都沒有，一盤很快就吃光了，超級下飯，某人直誇好吃，下次繼...
尖椒雞胗
用料雞胗6-7個尖椒2個蒜3瓣姜8片幹辣椒5個料酒適量醬油適量蠔油適量白糖適量鹽適量尖椒雞胗的做法姜、蒜、幹辣椒，尖椒切好備用雞胗洗淨切片，加料酒、薑片醃製幾分鐘鍋加油燒熱，放入姜蒜幹辣椒爆香倒入雞胗。（醃製時的姜...
麻辣尖椒鴨
冬天總愛來燉點湯喝，可是有時候買的食材燉湯一次用不完怎麼辦。那就加點調料做道美味下飯唄！用料尖椒個油克薑片生抽勺料酒勺蒜鴨肉紅99麻辣燒雞調料芹菜麻辣尖椒鴨的做法芹菜洗淨切小段。姜、蒜洗淨去皮切絲、尖椒去蒂...
爆辣——香辣鴨胗
這道菜是我老公最喜歡的特別辣特別下飯用料鴨胗6～8個杭椒10朝天椒🌶️根據自己口味料酒2勺蒜3瓣十三香少許豆瓣醬1勺麻辣醬1勺半紅辣椒少許姜3片酸豆角少許紅少醬油1勺爆辣——香辣鴨胗的做法將鴨胗和酸豆角切好青紅椒切...
尖椒鴨胗
用料鴨胗3只尖椒2個蔥少許鹽、味精、生抽少許尖椒鴨胗的做法鴨胗是我事先煮過的（配料：香葉、花椒、料酒、孜然）鴨胗切成小片，尖椒及蔥切成絲鍋熱後倒入少許油，油熱後倒入蔥絲煸香，再將尖椒倒入鍋中翻炒一會兒後，再倒入鴨胗翻...
鴨胗炒辣椒
因爲喜歡，所以就有故事了用料鴨胗適量鹽適量姜適量辣椒適量蒜適量醬油適量生粉適量糖適量鴨胗炒辣椒的做法先把買回來的鴨胗清洗乾淨，切花刀，然後放鹽抓勻，放清水清洗乾淨，多洗幾遍，去血水、去味...
尖椒炒雞胗
一人食～每日盒飯用料雞胗10個螺絲椒3個蒜3瓣姜3片生抽1勺蠔油1勺鹽適量尖椒炒雞胗的做法1、雞胗洗淨，切好備用2、螺絲椒切絲備用3、蒜、姜，切末備用4、雞胗涼水下鍋抄水，水中放少許蒜末去腥，水開後，撈出過涼水5、蒜末、薑末...
爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)
一道美味的菜，爆炒鴨胗，微辣，鴨胗有嚼勁用料鴨胗8個料酒適量薑絲適量紅辣椒2個螺絲椒適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量蒜末適量爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)的做法鴨胗洗乾淨切片加入料酒醃十分鐘，螺絲椒切塊。鍋中倒入油，加入...
爆炒幹鴨胗
還是一道下飯菜好好味用料鴨胗6個姜4片大蒜4瓣酸竹筍1瓣幹辣椒適量白酒1勺爆炒幹鴨胗的做法幹鴨胗放電飯煲蒸按煮飯的時間不蒸下切不動把蒸好的鴨胗切片自家泡的酸竹筍切片自家曬的幹辣椒切碎姜蒜切碎放油下鴨胗小火...
尖椒爆鴨翅
用料鴨翅5只料酒一勺姜5片幹辣椒10個啤酒小半瓶油50克尖椒爆鴨翅的做法鴨翅綽水哦尖椒一定要辣的...
36.小米椒爆炒鴨胗
用料鴨胗7個料酒2勺生抽2勺鹽1小勺小米椒2個大蒜3瓣白糖若干香菜(芫荽)3白芝麻若干36.小米椒爆炒鴨胗的做法鴨胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片切好的鴨胗加鹽,料酒,生抽醃製半小時以上小米椒切圈，大蒜剁碎，芫荽切小段備用熱...
雞胗炒尖椒
用料雞胗克尖椒個薑片蔥適量蒜瓣油適量鹽適量料酒適量花椒適量生抽適量蠔油適量雞胗炒尖椒的做法雞胗洗乾淨放入阿迪鍋或高壓鍋裏，加上蔥段，薑片，料酒花椒，大料，放上熱水，沒過雞胗。高壓10-12分鐘。切尖椒，蔥，姜，蒜備用。煮好...
尖椒爆鴨血
鴨血超級鮮美，尖椒很脆用料尖椒2個鴨血1盒蒜2瓣姜2片幹辣椒2個乾花椒少許醋半勺蠔油1勺醬油1勺尖椒爆鴨血的做法姜蒜乾料下鍋爆香手撕尖椒如圖所示，稍微翻炒出香味後，小心地放入鴨血（在盒子裏面切好），放鹽，糖，蠔油，醬油，一點點...
孜然爆鴨胗
用料鴨胗青尖椒1/2個紅尖椒1/2個蔥1/2根蒜2瓣香菜2根橄欖油2茶匙海鮮醬油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鴨胗的做法．鴨胗用清水洗淨．鍋中燒水，水開後放入鴨胗．焯燙兩分鐘，撈出鴨胗，再次過清水洗去浮沫．洗淨的鴨胗切片．青、紅尖椒、蔥、...
小米辣爆炒鴨胗
爆炒鴨胗是一道家常菜，加上小米辣，有點川菜的味道，酸甜可口...用料鴨胗4個小米椒1小袋紅辣椒1個青椒1個生薑適量鹽，白砂糖，醬油，雞精，料酒。適量小米辣爆炒鴨胗的做法把鴨胗洗淨切花刀(花刀的切法是橫豎十字切，切適量的大小，我...
辣椒炒鴨胗
用料鴨胗5個蠔油2勺雞精2克料酒2勺鹽2克青椒1個紅椒1個洋蔥半個姜蒜適量香蔥1根花椒適量雞粉2克醬油1勺糖5克辣椒炒鴨胗的做法食材如圖，切洗備用。高壓鍋注入清水，下鴨胗，蔥，一部分姜，花椒，料酒，煮制。撈出鴨胗洗淨切片。熱...
尖椒炒鴨胗
半夜1點完成，爲了試新買的郫縣豆瓣醬，不過感覺味道一般。用料尖椒4鴨胗2尖椒炒鴨胗的做法圖小貼士放油炒一下郫縣豆瓣醬，然後放入鴨胗反炒。這時候應該加點水，然後蓋鍋蓋煮一會。今天沒有加水，直接蓋鍋蓋煮了，有些焦，還沒怎...
火爆鴨胗
用料鴨胗10個二荊條6根小米椒6個蒜4瓣姜3片幹辣椒適量花椒適量料酒適量生抽1勺耗油1勺澱粉適量豆瓣醬1勺胡椒粉適量雞粉白砂糖火爆鴨胗的做法1.鴨胗切花切片隨意。2.用澱粉+水洗3分鐘搞掉血水後沖洗乾淨。3.用料酒+姜...
尖椒爆小腸
豬小腸用料尖椒兩個小腸三條胡蘿蔔半個蔥薑蒜適量料酒適量生抽適量老抽適量尖椒爆小腸的做法把尖椒胡蘿蔔背起來放一邊備用鍋熱入油再入蔥薑蒜小腸下鍋炒點料酒鹽適量，翻炒幾下生抽到一點再倒老抽炒到味道出來了加水！建...
爆炒鴨胗
用料鴨胗，辣椒，芹菜段剁椒，姜蒜片，鹽，味雞精耗油，生抽玉米澱粉爆炒鴨胗的做法鴨胗打花刀，放入料酒，生抽，生粉拌勻。放熱油裏滑一下。鍋裏放油炒香姜蒜片，放入酒釀辣椒，放入鹽，味雞精。生抽，耗油，料酒。翻炒均勻，放入鴨胗翻炒均勻。出...
爆炒鴨胗 辣椒炒鴨胗
晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...
泡辣椒爆炒鴨胗
夠鹹夠酸夠辣用料鴨胗5個蠔油勺料酒勺生抽勺老抽勺大蒜瓣老抽勺香菜根泡椒泡蒜薹泡芹菜泡辣椒爆炒鴨胗的做法生薑一半塊大蒜3瓣（可根據自己口味多加些去腥的）料酒3勺蠔油2勺，生抽、老抽一勺，醃30分鐘泡辣椒🌶️和泡芹菜、泡...