電飯煲雞🐔
用料
雞 | 1只 |
蔥 | 5根 |
醬油 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 適量 |
生薑 | 適量 |
蜂蜜 | 2勺 |
洋蔥 | 1小個 |
電飯煲雞🐔的做法
雞肉洗乾淨,把多餘的水分晾一會兒或者控幹,加入所有的調料,醃製1小時,每十分鐘可以換一面,記得肚子裏面也要醃製到哦,不然會很淡。(買好菜回家已經有點晚,所以醃製了就半小時,一直在給🐔🐔按摩,讓味道入進去。)
電飯煲裏放如圖,適量就行,不用太多,只爲去腥墊底。
把雞直接放進去(我家電飯煲太小,雞是塞進去的😂),再把碗裏的調料等倒進去,醃製的生薑可以扔掉,不用放入。我們家只有煮飯功能,煮40-60分鐘左右,煮熟爲止。可以開啟用筷子叉看下。
十分鐘後整個房間瀰漫着雞肉的香味,真的特別香噴噴的呀!!!!雞肉香嫩滑口,端的上桌面的一道菜!!!做法還很簡單!!
做起來吧!
小貼士
1.雞肉我挑的小的,瘦瘦的那種,怕太胖的油膩,看個人喜好。
2.醃製時間沒一個小時的,可以按摩下,把調料吸收進去。
3.做法很簡單,雞肉這麼多大人小孩都愛吃。