小美版蔥油or獨家蔥油醬 食譜坊 電飯煲食譜 1.84W 大中小設定文字大小 試一試方法二蔥油醬吧,獨家且驚喜😄 用料 蔥 80克 油 100克 生抽 60克 老抽 50克 糖 30克 小美版蔥油or獨家蔥油醬的做法 主鍋放入蔥段70-80克(蔥白不要),油100克,20分鐘/Veroma/反轉1速,時間爲參考,檢視後可適當增加時間,不會看狀態的羣裏問。加入生抽60克,老抽50克,糖30克,3分鐘/Veroma/反轉1速即可。*升級版極簡蔥油醬:生抽老抽和糖第一步就一起下去,直接20分鐘/Varoma/反轉1速。這樣做出來的是濃稠的蔥油醬,完美解決普通蔥油在用的時候,總是隻能倒出上面油的問題。*翻倍量的話大約30分鐘,第一次做請不要翻倍 TAG標籤:蔥油 小美 #