排骨香菇電飯煲飯
用料
排骨 | 500克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 10朵 |
大米 | 一杯 |
玉米 | 半根 |
花生 | 一把 |
配料⬇️ | |
蔥頭 | 兩個 |
紫皮蒜頭 | 一顆 |
姜 | 一片 |
蔥 | 一小根 |
調味料⬇️ | |
橄欖油 | 少許 |
柱侯醬 | 一勺 |
味淋 | 一勺 |
生抽 | 兩勺 |
鹽 | 少許 |
排骨香菇電飯煲飯的做法
晚上提前醃製好的排骨
1⃣️選帶肥肉的排骨
2⃣️泡水10分鐘,清洗乾淨
3⃣️加入橄欖油、味淋、生抽一勺、柱侯醬一勺、鹽少許、攪拌均勻。
4⃣️把(薑末、蒜末、蔥頭末、)到入攪拌均勻,包好保鮮紙,放冷藏,第二天可以煮。配料:1⃣️蒜頭、蔥頭 、姜、剁碎(用於醃製排骨)
2⃣️香菇泡水切粒,花生泡水
3⃣️紅蘿蔔粒 玉米粒一杯半米,清洗乾淨,濾水備好,
鍋內倒入橄欖油,把排骨倒入煎炒一會,加入香菇粒、花生、炒五分鐘。(把握好火候)
再把大米倒入,炒均勻!
加入玉米粒 紅蘿蔔粒攪拌均勻
倒入電飯鍋內,加水不要蓋過米飯,(日常煮飯水再少些)
按煮飯鍵,等待……….
撒點蔥花完成!