開心果桂圓紅棗泥團
很簡單,超級簡單!!馬上就母親節了!!給媽媽做一做吧!!女生那幾天都可以用這個補血!!又養人又不會長胖!!女生做着玩可以,最好還是要男朋友做給你們吃哈!!我是做給媽媽吃的~~愛死我媽媽了
用料
乾紅棗 | 200g |
桂圓肉 | 20g |
開心果 | 50g |
枸杞 | 20g |
開心果桂圓紅棗泥團的做法
照的不好,請多多擔待哈!!
一個蒸鍋
一個盤子
兩個碗(其中一個碗要放到蒸鍋裏,所以要看蒸鍋大小決定!)
一把廚房用剪刀
一次性手套
紅棗乾的,生的都行,我用的是乾的像圖中一樣,把紅棗用廚用剪刀剪開,沿着核剪,然後去核~我只用了三次就搞定一個紅棗了,熟練的估計更牛!!
最後剪成這樣!!哈哈哈哈哈~
剪成這樣,加水浸泡一小時以上!!
這絕對不是打廣告啊,就是告訴你們這個東西而已~啥牌子都可以!!這是我媽買的,我也不知道價格牌子啥的!
我只取了一點點桂圓肉和枸杞!我們家都胖
泡好了以後,將枸杞,桂圓乾倒進紅棗中,一起放進蒸鍋上蒸,蒸15分鐘左右……
將桂圓肉剁爛放進紅棗盤中
成泥了!!
帶上手套,用勺子挖一勺棗泥,然後捏成團
這是個技術活,將開心果剁成渣……千萬不要剁成豆腐渣……小塊狀就好!
將棗泥團放進盛開心果渣的盤子中滾一滾……然後擺成各種形狀……(我沒有模具,只能大概擺擺……能看出是泥人嗎?好吧,我擺完後以爲是鴨子!)
最後放進冰箱裏冰凍……要吃的話拿到常溫處晾下再吃,太冰了對腸胃和……你們懂得,不太好!!
小貼士
1.開心果可以用任何干果代替……
2.圖片照的不好,多多體諒!!
3.獻給天下所有的女人,尤其是媽媽!!你們太偉大了!!!
4.我愛我媽媽!!哈哈哈哈哈,表打我!!