芋頭 糖桂花

從前都是蘸着白糖吃，今天靈感突發，抄起了糖罐旁邊的糖桂花……
美味就誕生了！！！

用料  

芋頭 糖桂花的做法  

1. 芋頭洗去土，儘量去掉表皮的毛。

2. 放入電壓力鍋冷水剛末過。選擇豆類蹄筋檔。
   

3. 等到皮開肉糯了，撈出。
   等稍微冷卻，剝皮，澆糖桂花，撒熟芝麻，用勺子開吃！

小貼士

用電飯煲也可以，普通鍋水煮也可以，只要煮到皮開肉糯就行。

芋頭選擇相對圓鼓鼓的比瘦長的好吃。